Lacaille Formation & Conseils, Organisme de Formation agréé, représenté par Emmanuel LACAILLE, propose des Formations ou missions de Conseils pour vous, professionnels de la restauration, sur le Var (83) et les Alpes-Maritimes (06).

Afin de mieux répondre à vos attentes, ces actions de 2 ou 3 jours consécutifs, ont lieu sur site, dans vos établissements, à la date de votre choix.

Le Chef s'adaptera à votre environnement, produits et matériel, en vous proposant des thèmes de formations classiques (ex : Béaba de la cuisine, La méthode sous-vide en gastronomie...) ou sur-mesure selon vos besoins.
Lacaille Formation & Conseils propose ses formations à tous les professionnels de la restauration (chef cuisinier, cuisinier, commis de cuisine, pâtissier etc.) sur le Var (83) et les Alpes-Maritimes (06), en région PACA.